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Omecaps

WRAP SAUDÁVEL

 

Ingredientes

  • • 1/2 xícara de semente de linhaça
  • • 1/2 xícara de água quente
  • • Sal a gosto
  • • Frango desfiado
  • • Pepino
  • • Cenoura
  • • Tomate cereja
  • • Alface americana

Modo de preparo

Comece moendo a semente de linhaça no liquidificador até obter uma farinha, em seguida, aqueça a água em uma panela e coloque o sal e se desejar tempere com orégano.

Quando a água levantar fervura, despeje a farinha de linhaça e misture rapidamente com uma espátula. Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos e vá misturando até obter uma consistência de massa. Espere esfriar até a massa ficar morna, e então divida em 2 porções. Pegue uma delas e abra sobre uma superfície lisa com um rolo ou garrafa de vidro.

Utilize um prato para cortar em formato redondo. Aqueça uma frigideira sem untar e coloque a massa para dourar dos dois lados por uns 3 ou 4 minutos cada.

Agora é só colocar o recheio, e aproveitar!!!

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