Ingredientes
Modo de preparo
Corte os legumes em cubos e reserve. Na panela de pressão, doure o alho com sal e a cebola num fio de azeite. Acrescente os legumes, o louro e o cheiro verde. Coloque água até cobrir os ingredientes.
Tampe a panela e deixe ferver por mais 10 minutos após a pressão. Deixe esfriar um pouco e bata tudo liquidificador, não se esqueça de retirar as folhas de louro antes de bater. Sirva e aproveite!!!
Além de saudável, esta sopa tem pouquíssimas calorias e pode ser consumida fria no verão ou bem quentinha no inverno.
Receba gratuitamente atualizações, artigos e conteúdo de qualidade!
e quem disse que precisa estar frio pra tomar uma sopinha ? eu ja fiz foi a minha , uma maravilha
Uma sopinha nesse tempo , otimo