Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de batata-doce cozida e amassada
- 2 ovos
- meia xícara (chá) de aveia em flocos
- meia xícara (chá) de cacau em pó
- 4 colheres (sopa) de óleo
- meia xícara (chá) de açúcar demerara
- meia colher (chá) de essência de baunilha
- meia xícara (chá) de nozes picadas
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
Em um recipiente, misture todos os ingredientes deixando por último o bicarbonato de sódio. Em seguida despeje a mistura em uma forma com óleo e polvilhada com cacau em pó.
Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, levará cerca de 30 minutos. Retire com muito cuidado e aproveite!!!
